Catégorie : Vin
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Dégustation de vin – Niagara-on-the-lake
Qu’est-ce qui fait aller mes babines gustatives autant qu’un bon repas? Une découverte de vins. J’ai découvert une belle région que je ne connaissais pas: Niagara-on-the-Lake. Ceux à qui j’ai compté l’histoire ont tous ri de moi: pour moi, Niagara-on-the-Lake = les chutes, le petit côté kitch et très « famille » de Niagara Falls. Une chance qu’on m’a…
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Restaurant Pearl Morissette – Farm to table, littéralement
Une belle découverte, grâce à la COVID-19… Un des premiers restaurants à Montréal que j’ai visité lorsque ces derniers ont réouvert après (pendant?) la pandémie de la COVID-19 nous a suggéré le vin blanc Irrévérence, vin Canadien du vignoble Pearl Morissette, pour accompagner notre choix de menu. On a tout simplement ADORÉ. Cela nous a donc donné le…
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