Babines Gustatives


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babines gustatives

On déguste, on se lèche les babines, et ensuite on se les fait aller sur ce blogue!

Mon nom est Cindy. J’aime les découvertes culinaires, même en ayant grandi au pâté chinois – eh oui, celui de ma mère était quand même le meilleur! – et en ayant comme collation des May Wests et Dunkaroos dans ma boîte à lunch.

Aujourd’hui, j’aime le plaisir de manger, de déguster et de comprendre ce que je goûte, à chaque bouchée.

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à propos

Je ne suis pas Foodie.

Une foodie est une personne qui a un intérêt ardent ou raffiné pour la nourriture et qui mange de la nourriture non seulement par faim mais aussi en raison de son intérêt ou de son passe-temps et qui est passionnée par la nourriture. Les termes « gastronome » et « gourmet » définissent la même chose, c’est-à-dire une personne qui apprécie la nourriture pour le plaisir.

Selon la définition ici-haut, je l’avoue: ça me ressemble. Mais l’expression est galvaudée, sur-utilisée. J’ai donc plutôt envie de partager mes expériences pour mon plaisir. Sans but lucratif.

Pour faire un parallèle: j’ai commencé à jouer au softball à l’âge de 8 ans et jouerai jusqu’à ce que mon corps ne suive plus. Parce que ça me passionne, parce que j’aime ce sport, parce que ça me rappelle des souvenirs avec mon défunt père qui m’a transmis sa passion à lui. Je ne joue pas au softball pour la compétition, ni pour aller aux Olympiques (de toute façon, le comité olympique a retiré la discipline en 2008…. ordinaire!). Je ne joue pas pour être rémunérée, ni pour en faire unne carrière. Je ne joue pas pour la reconnaissance… Je joue pour le simple plaisir de faire quelque chose qui me passionne et me rend heureuse. C’est la même chose pour ce blogue.

Vous ne me verrez jamais invitée à essayer un restaurant gratuitement. Je ne serai jamais rémunérée pour mes articles. Je fais ca pas simple plaisir: pour mes yeux, mon coeur, et bien sûr, mon estomac!

Je ne suis pas Foodie.
Je suis Babines Gustatives!

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