Que Sera Syrah… quand la gourmandise rencontre l’émotion
Attention : vous aurez probablement la chanson Que sera, sera… dans la tête pour quelques minutes après avoir lu ceci. Considérez-vous avertis 😉 Hier soir, j’ai enfin célébré ma fête (un peu en retard à cause d’une blessure) et, en même temps, j’ai souligné le 7e anniversaire du décès de mon papa. J’avais envie d’un…
Le Marlow: un apportez votre vin extraordinaire sur la Rive-Sud
Si vous suivez mes réseaux sociaux, vous croirez que je ne visite que ce restaurant! Vous n’êtes pas loin de la vérité: depuis son ouverture en Août 2021, j’y suis allée à maintes reprises (vous n’avez qu’à compter le nombre de plats différents photographiés sur cet article). Il faut croire que j’avais le syndrome de…
Bika: Ferme et Cuisine
Le Bika Farm, c’est une table champêtre qui n’a rien d’un resto traditionnel et une expérience gastronomique de la ferme à la table. La chef Fisun Ercan et sa brigade vous y reçoivent comme des amis qui viennent y manger (quoi que mes amis et amies ne me servent jamais dans un décor aussi enchanteur, hélas!).…
Restaurant Île Flottante
Le restaurant Île Flottante était sur ma liste de restaurants à essayer depuis longtemps. D’abord parce que l’établissement, anciennement Les Deux Singes de Montarvie, a été au palmarès de Trip Advisor pendant un bon moment, mais aussi parce qu’une amie me l’a recommandé. Ayant réservé dès l’annonce de la ré-réouverture des restaurants suite à la 3e vague…
Le Coureur des Bois Bistro Gourmand et leur Cabane du Coureur
« Découvrez la cuisine du chef Jean-Sébastien Giguère pour un réel plaisir des sens! Dégustez des mets créatifs et réinventés, concoctés à partir des produits du terroir, sans oublier la prestigieuse cave à vin lauréate du prix « Grand Award » depuis 2018 décerné par le magazine Wine Spectator » – Le coureur des bois À table:…
Buvette gentille
À l’aube de la seconde fermeture des restaurants au Québec fin septembre 2020, j’ai eu le privilège d’avoir une place à La Louve, buvette gentille (maintenant nommée simplement « Buvette gentille » depuis février 2023) : un charmant restaurant de Baie St-Paul. Téléphone intelligent à la maison, attendant impatiemment notre place en file dehors avant l’heure d’ouverture de…
Épi, buvette de quartier
Vous est-il déjà arrivé d’aller au même restaurant deux fois…… dans la même journée? Moi oui. Et c’est à l’Épi Buvette de quartier que c’est arrivé. J’ai connu les restaurant grâce à Sébastien Benoit et Christine Beaulieu lors de leur passage à l’émission Coup de Food. Et comme ma famille vient de Trois-Rivières (Saint-Étienne-des-Grès pour les vrais),…
Battuto
Vous avez peut-être déjà entendu parlé du Battuto, puisqu’il a été élu le meilleur nouveau restaurant au Canada en 2017 par Air Canada enRoute. Et comme le Battuto est à la hauteur se sa réputation, il peut être assez difficile d’obtenir une table (surtout en temps de COVID-19). J’ai eu la chance de visiter l’établissement deux fois…
Stonehaven, le manoir
Je fais de très belles découvertes grâce à Milo – anciennement connu sous le nom de M Ta Région. C’est un site qui permet d’obtenir des réductions de 25% et plus chez plusieurs partenaires et qui ne coûte à peine 7$ par mois (et encore moins si vous utilisez mon lien de référence, clin d’oeil) Il y…
Kinipi à la Bouche
Cette image vous donne faim? Moi aussi! Dans la lignée des endroits visités plusieurs fois, j’ajoute à cette liste le restaurant Kinipi à la bouche, du Kinipi Spa nordique à Trois-Rivières. Disons que je vais au Kinipi pour le spa et je profite du restaurant par ricochet, mais le restaurant gagne quand même à être connu sans une…
La Tanière³
Quand on cherche sur Trip Advisor « Top restaurant in Quebec City », on risque de tomber sur des attrapes touristes. Mais pas dans ce cas-ci: La tanière³ mérite vraiment une place au top du palmarès! Attention par contre – préparez vos portefeuilles. Si vous connaissiez « l’ancienne » Tanière, la nouvelle Tanière3 propose une toute nouvelle aventure tant par son…
Îlot repère gourmand – Entourage-sur-le-Lac
J’ai visité l’Îlot Repère Gourmand, le restaurant de l’Entourage-sur-le-Lac, pas moins de quatre fois depuis l’ouverture du resort à l’automne 2017. Parfois par affaires, mais surtout par plaisir. Depuis aussi loin que je ne me souvienne (avant de lancer ce blogue), on m’a toujours servi des ingrédients frais, goûteux et bien présentés. Combiner l’expérience gustative à l’expérience…
Dégustation de vin – Niagara-on-the-lake
Qu’est-ce qui fait aller mes babines gustatives autant qu’un bon repas? Une découverte de vins. J’ai découvert une belle région que je ne connaissais pas: Niagara-on-the-Lake. Ceux à qui j’ai compté l’histoire ont tous ri de moi: pour moi, Niagara-on-the-Lake = les chutes, le petit côté kitch et très « famille » de Niagara Falls. Une chance qu’on m’a…
Restaurant Pearl Morissette – Farm to table, littéralement
Une belle découverte, grâce à la COVID-19… Un des premiers restaurants à Montréal que j’ai visité lorsque ces derniers ont réouvert après (pendant?) la pandémie de la COVID-19 nous a suggéré le vin blanc Irrévérence, vin Canadien du vignoble Pearl Morissette, pour accompagner notre choix de menu. On a tout simplement ADORÉ. Cela nous a donc donné le…
Cabane d’à côté
Un des beaux concepts à être né en raison de la COVID-19 est certainement celui de la boîte pique-nique en plein air sur la terre de la Cabane d’à côté. L’établissement a dû revoir sa formule habituelle et offre « La Cabane dans le Verger »; un formule boîtes à pique-nique qui change à chaque mois et s’inspire…
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