Catégorie : Expérience
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Bika: Ferme et Cuisine
Le Bika Farm, c’est une table champêtre qui n’a rien d’un resto traditionnel et une expérience gastronomique de la ferme à la table. La chef Fisun Ercan et sa brigade vous y reçoivent comme des amis qui viennent y manger (quoi que mes amis et amies ne me servent jamais dans un décor aussi enchanteur, hélas!).…
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Le Coureur des Bois Bistro Gourmand et leur Cabane du Coureur
« Découvrez la cuisine du chef Jean-Sébastien Giguère pour un réel plaisir des sens! Dégustez des mets créatifs et réinventés, concoctés à partir des produits du terroir, sans oublier la prestigieuse cave à vin lauréate du prix « Grand Award » depuis 2018 décerné par le magazine Wine Spectator » – Le coureur des bois À table:…
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Stonehaven, le manoir
Je fais de très belles découvertes grâce à Milo – anciennement connu sous le nom de M Ta Région. C’est un site qui permet d’obtenir des réductions de 25% et plus chez plusieurs partenaires et qui ne coûte à peine 7$ par mois (et encore moins si vous utilisez mon lien de référence, clin d’oeil) Il y…
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Kinipi à la Bouche
Cette image vous donne faim? Moi aussi! Dans la lignée des endroits visités plusieurs fois, j’ajoute à cette liste le restaurant Kinipi à la bouche, du Kinipi Spa nordique à Trois-Rivières. Disons que je vais au Kinipi pour le spa et je profite du restaurant par ricochet, mais le restaurant gagne quand même à être connu sans une…
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La Tanière³
Quand on cherche sur Trip Advisor « Top restaurant in Quebec City », on risque de tomber sur des attrapes touristes. Mais pas dans ce cas-ci: La tanière³ mérite vraiment une place au top du palmarès! Attention par contre – préparez vos portefeuilles. Si vous connaissiez « l’ancienne » Tanière, la nouvelle Tanière3 propose une toute nouvelle aventure tant par son…
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Dégustation de vin – Niagara-on-the-lake
Qu’est-ce qui fait aller mes babines gustatives autant qu’un bon repas? Une découverte de vins. J’ai découvert une belle région que je ne connaissais pas: Niagara-on-the-Lake. Ceux à qui j’ai compté l’histoire ont tous ri de moi: pour moi, Niagara-on-the-Lake = les chutes, le petit côté kitch et très « famille » de Niagara Falls. Une chance qu’on m’a…
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Restaurant Pearl Morissette – Farm to table, littéralement
Une belle découverte, grâce à la COVID-19… Un des premiers restaurants à Montréal que j’ai visité lorsque ces derniers ont réouvert après (pendant?) la pandémie de la COVID-19 nous a suggéré le vin blanc Irrévérence, vin Canadien du vignoble Pearl Morissette, pour accompagner notre choix de menu. On a tout simplement ADORÉ. Cela nous a donc donné le…
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Cabane d’à côté
Un des beaux concepts à être né en raison de la COVID-19 est certainement celui de la boîte pique-nique en plein air sur la terre de la Cabane d’à côté. L’établissement a dû revoir sa formule habituelle et offre « La Cabane dans le Verger »; un formule boîtes à pique-nique qui change à chaque mois et s’inspire…
babinesgustatives.com 