Auteur : Cindy Boisvert
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Hana Korean Steakhouse : une soirée d’anniversaire autour du feu et du bœuf d’exception
Il y a des restaurants où l’on va pour bien manger. Et puis il y a ceux où l’on va pour vivre quelque chose. Hana Korean Steakhouse marie clairement les deux. Pour la fête de mon chum, j’avais envie d’un repas marquant. Le genre de soirée qui s’étire, où chaque service devient un moment en…
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Le Violon – Entre retrouvailles, bon vin et belle bouffe
Il y a des restaurants qu’on garde sur notre liste depuis longtemps. Le Violon faisait clairement partie de ceux-là. Cette fois-ci, c’était la bonne excuse. Une soirée entre amis qu’on n’avait pas vus depuis longtemps, l’envie de bien manger et de prendre le temps. Bien avant le buzz, bien avant que Justin Trudeau y soit…
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Que Sera Syrah… quand la gourmandise rencontre l’émotion
Attention : vous aurez probablement la chanson Que sera, sera… dans la tête pour quelques minutes après avoir lu ceci. Considérez-vous avertis 😉 Hier soir, j’ai enfin célébré ma fête (un peu en retard à cause d’une blessure) et, en même temps, j’ai souligné le 7e anniversaire du décès de mon papa. J’avais envie d’un…
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Le Marlow: un apportez votre vin extraordinaire sur la Rive-Sud
Si vous suivez mes réseaux sociaux, vous croirez que je ne visite que ce restaurant! Vous n’êtes pas loin de la vérité: depuis son ouverture en Août 2021, j’y suis allée à maintes reprises (vous n’avez qu’à compter le nombre de plats différents photographiés sur cet article). Il faut croire que j’avais le syndrome de…
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Bika: Ferme et Cuisine
Le Bika Farm, c’est une table champêtre qui n’a rien d’un resto traditionnel et une expérience gastronomique de la ferme à la table. La chef Fisun Ercan et sa brigade vous y reçoivent comme des amis qui viennent y manger (quoi que mes amis et amies ne me servent jamais dans un décor aussi enchanteur, hélas!).…
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Restaurant Île Flottante
Le restaurant Île Flottante était sur ma liste de restaurants à essayer depuis longtemps. D’abord parce que l’établissement, anciennement Les Deux Singes de Montarvie, a été au palmarès de Trip Advisor pendant un bon moment, mais aussi parce qu’une amie me l’a recommandé. Ayant réservé dès l’annonce de la ré-réouverture des restaurants suite à la 3e vague…
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Le Coureur des Bois Bistro Gourmand et leur Cabane du Coureur
« Découvrez la cuisine du chef Jean-Sébastien Giguère pour un réel plaisir des sens! Dégustez des mets créatifs et réinventés, concoctés à partir des produits du terroir, sans oublier la prestigieuse cave à vin lauréate du prix « Grand Award » depuis 2018 décerné par le magazine Wine Spectator » – Le coureur des bois À table:…
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Buvette gentille
À l’aube de la seconde fermeture des restaurants au Québec fin septembre 2020, j’ai eu le privilège d’avoir une place à La Louve, buvette gentille (maintenant nommée simplement « Buvette gentille » depuis février 2023) : un charmant restaurant de Baie St-Paul. Téléphone intelligent à la maison, attendant impatiemment notre place en file dehors avant l’heure d’ouverture de…
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Épi, buvette de quartier
Vous est-il déjà arrivé d’aller au même restaurant deux fois…… dans la même journée? Moi oui. Et c’est à l’Épi Buvette de quartier que c’est arrivé. J’ai connu les restaurant grâce à Sébastien Benoit et Christine Beaulieu lors de leur passage à l’émission Coup de Food. Et comme ma famille vient de Trois-Rivières (Saint-Étienne-des-Grès pour les vrais),…
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Battuto
Vous avez peut-être déjà entendu parlé du Battuto, puisqu’il a été élu le meilleur nouveau restaurant au Canada en 2017 par Air Canada enRoute. Et comme le Battuto est à la hauteur se sa réputation, il peut être assez difficile d’obtenir une table (surtout en temps de COVID-19). J’ai eu la chance de visiter l’établissement deux fois…
Babines Gustatives 